超簡単！！焼き鯖寿司 レシピ・作り方

作り方

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   ご飯にお酢、砂糖、塩、炒りごまを混ぜてすし酢を作っておきます。

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   レンチンなど調理方法に従って焼き鯖を作ります。
   待ち時間の間に写真のように、容器にサランラップを引いておいてください。

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   容器は、形が同じようなものであればなんでもOK。
   牛乳パックでも良いかも

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   鯖ができたら、キッチンペーパーで余計な油を拭き取ります。

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   容器に反対向きに入れて、その上に甘酢生姜を引いてください。
   甘酢生姜なければ、生姜チューブを薄く塗ればOK

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   その上から酢飯を抑え気味で入れていきます。

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   ラップで蓋をして

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   こんな感じで冷蔵庫へ。
   少し置けば美味しいですよ。