楽々、ミルフィーユカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ベジート(人参) 1枚
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 300〜400g
- 塩 少々
- コショウ 少々
- 薄力粉 大さじ4
- 水 大さじ4
- パン粉 適宜
- 揚げ油 適宜
- 千切りキャベツ 適宜
- パセリ 適宜
- レモンの輪切り 2枚
作り方
- 1 ベジートを12等分にハサミで切る。(長方形になる)
- 2 ラップを敷いて豚肉を2枚ひろげる。その上に切ったベジートを2枚、豚肉2枚を重ねる。３回繰り返し重ねて塩とコショウをふる。敷いていたラップで巻いて押さえなが形を整える。
- 3 小麦粉と水を混ぜる。混ぜたものに②をくぐらせパン粉をつける。
- 4 160度の揚げ油で6分。油の温度を180度に上げて2分あげる。
- 5 3分おいて包丁で切る。キャベツの千切りと盛り付けパセリ、レモンを添える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
