老化予防！ 長期保存OK！ ご飯のお供に 伽羅蕗 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ふき 1束
- 醤油 大さじ2
- てん菜糖 大さじ1
- 酒 少々
- みりん 大さじ2
作り方
-
1
ふきの下処理
ふきのあく抜きをする
手が黒くなるので注意！ -
2
ふきが茹で上がったら
皮をとる -
3
皮をとったふきを
鍋に入れて
醤油、みりん、酒、てん菜糖で
煮詰める
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