胸肉のオリーブオイル焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 胸肉はフォークなどで両面ぐさぐさ刺していく（火が通りやすくなるので
- 2 フライパンにオリーブオイルをいれ熱したら胸肉の皮目を下にし焼いていく 少し焼き色がついたらひっくり返し白ワインをいれ蓋をし蒸し焼きにする
- 3 弱火で１分弱焼いたら蓋をとり〇で味付けし焼き色がつくまで焼いて最後に塩こしょうをふりかけ完成
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