サーモンの押し寿司 レシピ・作り方
材料（２合分人分）
- 米 ２合分
- 水 適量
- サーモンお刺身 ２．３人分
- 〇酢 大さじ３
- 〇砂糖 大さじ１
- 〇しお ひとつまみ
- わさび お好みで
作り方
- 1 お米は洗ったら２合分のメモリ気持ち少なのお水をいれ普通に炊飯する 炊けたら〇をまわしかけうちわであおぎながらきるように混ぜる
- 2 ごはんをタッパーにいれまんべんなく敷き詰めたらラップをかけ上から重しをする 冷蔵庫で１時間ほど冷したらラップを取りお好みでわさびを塗っていく
- 3 サーモンのお刺身を重ならないようにならべてラップをのせ少しぎゅっとおさえてくっつける ここでできればさらに３０分ほど冷して完成
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