材料（２人分）
- 皿うどん麺
- ２人分
- 白菜
- １/4カット
- にら
- １/2束
- にんじん
- 小１/2本
- 玉ねぎ
- １/2個
- 豚バラ肉
- １５０ｇ
- ごま油
- 大さじ１
- 〇オイスターソース
- 大さじ１
- 〇白だし
- 大さじ１
- 〇鶏がらスープ素
- 大さじ１
- 水
- 大さじ４
- 片栗粉
- 大さじ１．５
作り方
-
- 1
- 野菜は食べやすい大きさにカットする フライパンに油をいれ熱したら玉ねぎ、豚肉、にんじん、にら、白菜の順にいれ炒めていく
-
- 2
- 火が通ったら〇で味付けする 全体になじんだら水溶き片栗粉をいれとろみがついたら麺の上にのせ完成
おいしくなるコツ
お好みで酢やウスターソースをかけてどうぞ＾＾
きっかけ
余り野菜で皿うどんを作りたくて
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