美味しいタレがたっぷり！タンドリーチキン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 付け合わせのレタスを洗い、小さめにちぎり、水気を切って、器に盛っておきます

   

2. 2 鶏もも肉を一口大に切ります
   余分な脂や、筋があれば、取り除いてください

   

3. 3 ビニール袋に
   ★調味料★の8種類を全ていれます
   ボールの中にビニール袋を入れて作業すると、やりやすいです

   

4. 4 調味料を入れたビニール袋に、鶏もも肉も入れ、よくもみこみます
   ビニール袋の口を縛り、15分以上、おきます
   冷蔵庫で半日くらいおいても、大丈夫です

   

5. 5 フライパンに、サラダ油をキッチンペーパー等で薄くぬります
   中火にかけ、フライパンに鶏もも肉を入れます
   ビニール袋の中の調味料も、フライパンにできるだけ絞りだしてください

   

6. 6 フライパンに蓋をして、弱火に落とし4分加熱します
   その後、蓋を取り、中火で3～4分加熱します
   焦げ付かないように混ぜながら、調味料がトロッとなるまで、水分をとばしたら、火を止めます

   

7. 7 タンドリーチキンの出来上がりです
   レタスを添えて、お召し上がりください