押し麦入り鶏ひき肉としょうがのチャーハン レシピ・作り方
材料（２、３人分）
- ○白米
- １合分
- ○押し麦
- １合分
- 鶏ひき肉
- １００ｇ
- しょうが
- １かけ
- にんじん
- １/3本
- 長ネギ
- １/3本
- サラダ油
- 大さじ１．５
- ☆しょうゆ
- 大さじ２
- ☆和風だし粉末
- 小さじ１
- ☆砂糖
- 大さじ１/2
作り方
-
- 1
- 丸は分量外の水を2合分いれ炊いていく 炊けたら冷ましておく 野菜はすべてみじん切りにする
-
- 2
- フライパンに油をいれ熱したらしょうがをいれ香りがたってきたら鶏ひき肉、にんじん、長ネギをいれ炒めていく 火が通ったらごはんもいれ☆で味付けし全体にからんだら完成
おいしくなるコツ
お好みで味が薄ければ塩を少々プラスしても＾＾
きっかけ
和風のチャーハンを作りたくて
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