太刀魚の湯引き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 新玉ねぎはスライスしておく 太刀は皮の光っているところを包丁の背でとったら食べやすくカットする
- 2 熱湯をまわしかけ分量外の氷水にさっとさらして水気をよくふいたらごま油を少々たらしてさっと混ぜ皿にのせる
- 3 新玉ねぎとワサビを添えしょうゆをかけたら完成
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