黒ゴマソフトフランス レシピ・作り方
材料（8ケ分人分）
- 強力粉 150ｇ
- 薄力粉 150ｇ
- 砂糖 10ｇ
- 塩 小さじ1
- イースト 3ｇ
- ぬるま湯 160ｃｃ
- 黒ゴマ 大さじ3～
作り方
- 1 材料をすべてホームベーカリーにいれたら1次発酵まですませる 取り出して8等分にしベンチタイムをとる 丸め直して2次発酵をする
- 2 オーブンを190度に予熱し膨らんだのを確認し焼いていく 15分から18分を目安に焼き色がつくまで焼けたら完成
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- バゲット・フランスパン
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