里芋のコロッケ★ レシピ・作り方

里芋のコロッケ★
  • 約30分
ひなりな0504
ひなりな0504
里芋のコロッケ☆じゃがいもとはまた違う美味しさで子供たちもこれなら里芋を食べてくれます^^

材料(2.3人分)

作り方

  1. 1 里芋は分量外の水を沸かし皮をむいたらやわらかくなるまで茹でて水気をきっておく 熱いうちにつぶし○を合わせよく混ぜる
  2. 2 お好みの大きさに丸めたら小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまんべんなくつけていく 170度に熱した油でじっくり揚げたら完成

きっかけ

里芋が余っていたのでコロッケにしてみました!

おいしくなるコツ

お好みでマヨをつけて食べても美味しいです^-v

  • レシピID:1700015248
  • 公開日:2016/11/12

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