ゴーヤと豚肉の簡単炒め☆ レシピ・作り方

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ひなりな0504
ゴーヤと豚バラを炒め、白だしで味付けするだけ！とっても簡単です＾－＾ｖ

材料（2.3人分）

ゴーヤ
1本
豚バラ
100ｇ
にんにく
1かけ
ごま油
大さじ1
塩
大さじ1
白だし
大さじ2

作り方

  1. 1
    ゴーヤは半分にカットしたら薄切りにし塩をもみこみ10分ほどおく　さっと洗い流し水気をふく　フライパンにごま油をいれ熱したらスライスしたにんにくを香りがでるまで炒める
  2. 2
    豚肉もいれさっと炒めたらゴーヤもいれて炒めていく　白だしで味付けし全体に火が通ったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後に鰹節をふっても＾－＾ｖ

きっかけ

ゴーヤをたくさんいただいたので

公開日：2016/08/19
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カテゴリ
ゴーヤ

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