大豆粉ホットケーキミックスでスコーン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回はこちらを使いました
   ホットケーキミックス125gをボールに入れ、別のボールに溶いた卵を少しずつ加えてまとめていく

   

2. 2 今回はこちらを使いました（なければ普通のヨーグルトでもいいと思います）
   卵だけではまだパサパサしてまとまらないので、1にヨーグルトを大さじ1加えてまとめる

   

3. 3 ヨーグルトの分量は生地のまとまりをみながら足してください
   目安は全部がまるくまとまり、手にベタベタつかない程度
4. 4 170℃のオーブンで8分くらい焼く
   焦げめがほんのり付くくらいが目安
   焼き上がりをみながら調整してください