野菜たっぷり♪ミネストローネ レシピ・作り方
材料（片手鍋一杯人分）
作り方
- 1 ウインナーと野菜は一口サイズに切っておく。
- 2 ニンニクはみじん切りにしておく。
- 3 鍋にオリーブオイルとにんにく、ウインナーを入れて炒める。
- 4 香りが出てきたら野菜類を加えて炒める。
- 5 少ししんなりしてきたら、お水、トマト缶、コンソメ、ローリエを入れて、沸騰してきたらあくをとり、蓋をして弱火で１５分ほど煮る。
- 6 最後にクレイジーソルトとこしょうで味をととのえてできあがり！
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野菜もたっぷり摂れて栄養満点！