★”鶏もも肉の焼肉のたれdeこってりクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は厚いところは切り開いて厚みを均等にし、塩コショウをふって下味をつけた後、
   　両面に薄力粉をまぶす。

2. 2

   玉ねぎは皮をむいて、ざく切りに、水菜は４ｃｍくらいの食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目から入れ３～４分焼く。
   　焼き色がついたら裏返して、２分くらい焼いて取り出す。

4. 4

   ３のフライパンに玉ねぎを入れて炒める。
   しんなりしたら鶏肉を戻し入れ、鶏肉の間に水菜を入れる。

5. 5

   さらに焼肉のたれと牛乳を入れて蓋をし、弱火で８分くらい蒸し焼きにして完成。

6. 6

   ＊焼肉のたれは黄●の味の中辛を使用してますが
   お好みのものをどうぞ。