子供が大好きな味のコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモの皮をむき
   適当な大きさに切り 茹でます。
   茹で上がったら 熱いうちに
   マッシャーなどで 潰します。

   

2. 2 玉ねぎは みじん切りにし フライパンで炒めます。
   炒めたら お皿に入れ 冷まします。

   

3. 3 合挽き肉は フライパンで炒め
   出来上がったら 冷まします。
4. 4 ボウルに ジャガイモ、玉ねぎ、合挽き肉を入れ
   コンソメを入れて 混ぜます。

   

5. 5 好きな大きさ 好きな形を作ります。

   

6. 6 小麦粉をつけ はたきます。

   

7. 7 溶き卵に 6を くぐらせて
   パン粉をつけます。

   

8. 8 180度の油で きつね色になるまで揚げて
   できあがりです。