きゅうりとお味噌のさっぱりうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを細切りにして手で味噌をもみこみ冷蔵庫で30分寝かします。

2. 2

   みょうがを細かく切って白ごまと①をあえる。

3. 3

   冷凍うどんは表示通りに加熱し冷水で冷やします。味の素と醤油で和えて器に盛り、②を乗せて完成です。