ほうれん草のパンケーキ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に分量外の水と塩大さじ1をいれ沸騰したらほうれん草をさっと茹でてあく抜きする 水で洗い流しよく水気をきって適当な大きさにカットする
- 2 ボールに卵を割りいれ砂糖を溶きほぐしたら塩と牛乳をいれまぜる ほうれん草をいれハンドブレンダーできれいに細かくなるまで混ぜる サラダ油も入れ混ぜる
- 3 ○をふるいいれゴムべらで粉気がなくなるまでよく混ぜたらテフロン加工のフライパンで焼いていく きれいにうっすら焼き色がつくまで両面焼いて完成 バターを添えてどうぞ
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