むかごご飯 レシピ・作り方

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マリリン３２
むかごのホクホクした食感が美味しいご飯です！
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材料（３～４人分）

むかご
２００ｇ
米
3合
だしパック
1個
塩
３ｇ

作り方

  1. 1
    むかごを軽く洗う。
  2. 2
    米3合を研いで、通常の水加減にする。
  3. 3
    炊飯器にむかご、だしパック、塩を入れて炊き込みモードで炊く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

だしパックを使うことで塩を少なくすることが出来ます。

きっかけ

むかごが売っていたので。

公開日：2015/02/28
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