八頭とごぼうの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
八頭は皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
ごぼうは斜め切りにする。 - 2 こんにゃくは１ｃｍの厚みに切り、真ん中に切り込みを入れてひっくり返して手綱こんにゃくにする。
- 3 圧力鍋に切った材料と水、だしパック、しょう油を入れて火にかけ、おもりが振れ始めたら中弱火で５分煮て、その後火を消して冷めるまで放置する。
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