豚小間と桜エビのトロ～リお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルにお好み焼き粉、水、卵を入れて混ぜます。
- 2 長芋は皮をこそいで1番のボウルに擦りおろして混ぜます。
- 3 キャベツは1cm角に切り、豚小間は一口大に切り、ボウルに入れます。桜エビも入れて一緒に混ぜます。
- 4 26cmのフライパンに油をひき、温まったら生地を流し入れ、平らにします。蓋をして7～8分弱中火で焼きます。
- 5 生地の下に焼き色がついて、上の生地も固まったらひっくり返して5～6分蓋をとって焼きます。
- 6 焼けたらお好み焼きをお皿に移し、お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、削り節、青海苔、紅生姜をのせたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
らきおっち
私、お香焚くの好きなんです。一番好きな香りは白檀。伽羅も芳しいですよね。つい最近知ったのですが、伽羅も沈香も同じ沈丁花の木なんですね。というか沈丁花の木が香木となることも初めて知ってまたびっくり!とはいえある一定の条件が重ならないと香木にはならないみたいですが、なんであんなにいい香りを作り出すのか不思議です。お香には浄化する力があるそうですが、私は・・・浄化してないかも（笑）
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ほこ95742023/03/21 09:08
牡蠣入れました。おいしかったです。
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