★”圧力鍋でスピーディ チーズonまろやか牛丼 レシピ・作り方

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にむりん軍曹
我が家のチーズ牛丼

材料(4人分)

牛肉 (切りおとしやすき焼き用など)
300g
玉ねぎ
2個
きぬさや
50g
*醤油
大さじ3
*酒
大さじ1
*みりん
大さじ1
*だしの素
小さじ1
*砂糖
大さじ2
とろけるチーズ
30g~お好みの量
ご飯
4人分

作り方

  1. 1
    牛肉は食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    玉ねぎはざく切り、きぬさやは筋をとる。
  3. 3
    圧力鍋にチーズとご飯以外の材料の材料を全部入れて、強火にかける。
  4. 4
    フロートはふれたら弱火にして1分して火をとめる。
    フロートが下がったら蓋を開けて、全体をざっと混ぜ再び火にかけ少し煮詰める。
  5. 5
    暖かいご飯に4を載せて最後にチーズをのせて完成。

おいしくなるコツ

画像はきぬさやのかわりに スナップエンドウを使用してます。

きっかけ

吉●家のチーズ牛丼の話を 子供から聞いて自分流に作ったら好評でした。

公開日:2014/05/24

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カテゴリ
牛丼黒・茶系のおかず誕生日の料理その他のどんぶり牛肉薄切り
関連キーワード
牛丼 吉野家 すき家 チーズ

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