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★”圧力鍋でスピーディ チーズonまろやか牛丼 レシピ・作り方
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にむりん軍曹
我が家のチーズ牛丼
材料(4人分)
牛肉 (切りおとしやすき焼き用など)
300g
玉ねぎ
2個
きぬさや
50g
*醤油
大さじ3
*酒
大さじ1
*みりん
大さじ1
*だしの素
小さじ1
*砂糖
大さじ2
とろけるチーズ
30g~お好みの量
ご飯
4人分
作り方
1
牛肉は食べやすい大きさに切っておく。
2
玉ねぎはざく切り、きぬさやは筋をとる。
3
圧力鍋にチーズとご飯以外の材料の材料を全部入れて、強火にかける。
4
フロートはふれたら弱火にして1分して火をとめる。
フロートが下がったら蓋を開けて、全体をざっと混ぜ再び火にかけ少し煮詰める。
5
暖かいご飯に4を載せて最後にチーズをのせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
画像はきぬさやのかわりに スナップエンドウを使用してます。
きっかけ
吉●家のチーズ牛丼の話を 子供から聞いて自分流に作ったら好評でした。
公開日:2014/05/24
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