わさび菜のホットベーコンドレッシング レシピ・作り方
作り方
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- 1
- わさび菜は洗って葉の部分を手でちぎり、芯の部分は５ｍｍ程度に刻む。
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- 2
- ベーコンは幅７～８ｍｍに切る。
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- 3
- フライパンに少量のオリーブオイルを熱してベーコンと、わさび菜の芯の部分を炒め、ベーコンがカリカリになったら★の材料を加えてひと煮立ちさせる。これでドレッシングの完成。
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- 4
- 器にわさび菜の葉を盛り付け、【３】のドレッシングが熱いうちに回しかける。
お好みで粉チーズを振って出来上がり♪
きっかけ
おかずにもなるボリュームのあるサラダを作りたくてベーコンを使ったドレッシングに。
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炒めたベーコンで作るレッシングでサラダに。