卯の花リメイク☆おからのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（２個人分）
- 卯の花 残り物
- ８０ｇ
- ピザ用チーズ
- ２０ｇ
- 片栗粉
- 大さじ２
- 牛乳 または水
- 大さじ１
- マヨネーズ
- 小さじ１
- オリーブオイル またはサラダ油
- 適量
作り方
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- 1
- オリーブオイル(またはサラダ油)以外の材料を全てボウルに入れて、よく混ぜる。
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- 2
- 【１】を２等分して小判型に手で丸める。
-
- 3
- フライパンに少量のサラダ油を熱し、【２】の両面をこんがり焦げ色がつくまで弱火でゆっくり焼く。
※チーズが焦げやすく、火が強いと中まで火が通り難いです。