じゃがいものソースガレット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて千切りにして塩こしょうをふってもんでおく。
20分置いて水気をかるくしぼる。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、１のじゃがいもを丸型にのばして
両面を焼く。
4枚作る。
ハムもさっと焼く。 -
3
皿にじゃがいもガレット2枚にハムをはさんで盛り付ける。
☆の材料を小鍋で人にたちさせたソースをかけてローズマリーを添える。
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