★”手早く簡単!圧力鍋でなすびのミートソース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 たまねぎは薄切り、にんじん・なすびは一口大に切りナスは水にさらす。
- 2 圧力鍋にオリーブオイルを熱し、ひき肉と1の野菜を軽く炒める。
-
3
2の鍋に*の材料、調味料を入れて鍋に蓋をして強火にかける。
おもりが触れたら1分弱火で煮て火を消す。 - 4 フロートがおりたら蓋をあけて、再度強火で2~3分煮こんミートソースの出来上がり。
きっかけ
忙しい方にこそ使って欲しい圧力鍋の有効利用法です。
おいしくなるコツ
スパゲッティを茹でてミートソースをかけたり、ドリアやグラタンなどにアレンジしても。 圧力鍋は140Kpaのワンダーシェフ 新・魔法のクイック料理 を使用しています。 ↓下記関連商品参照してください。
- レシピID:1700008844
- 公開日:2013/07/25
関連情報
- カテゴリ
- ミートソース
- 料理名
- なすびのミートソース
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