めかぶのぶっかけ蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ゆで蕎麦は２分ほどレンジに掛け、水で洗ってほぐしておく。
- 2 きゅうりは千切りにして、大根はおろす。
-
3
皿にそばを盛り、めかぶ、きゅうり、大根おろし、かつお節を乗せたら、水でうすめためんつゆを掛ける。
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
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ゆきのここゆき2014/09/15 21:24
きゅうりは無く、みじん切りの玉ねぎを入れ、手作りのめんつゆでいただきました。つるりと美味しく食べられますね！ありがとうございました。
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