★"鶏皮のゆずこしょう炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は湯引きして食べやすい大きさに切り、＊の材料をもみこむ。

2. 2

   鶏皮に小麦粉を軽くまぶして、フライパンにサラダ油を熱し炒める。

3. 3

   脂がでてきたらペーパータオルで吸い取り、中まで火を通す。

4. 4

   仕上げにめんつゆを振り入れて完成！