モロッコいんげんの卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 モロッコいんげんは端を切り落とし、一口大に切る。
- 2 鍋に水とめんつゆを入れて加熱し、沸騰してきたらモロッコいんげんを入れ蓋をして弱火で４分煮る。
- 3 溶き卵を回し掛けて火を止め、再び蓋をして２分ほど蒸す。
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