長崎名物皿うどん☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜はすべて食べやすい大きさにきる フライパンに分量外の油を熱したら豚肉を色が変わるまで炒めたらいったん取り出しておく
- 2 にんじん、シーフードミックス、きゃべつ、もやし、かまぼこの順にいれて炒めていく野菜がしんなりしてきたらお肉を戻し●をいれ煮込んでいく
- 3 ぐつぐつなってきたら水溶き片栗粉をいれとろみがつくまで炒める 麺の上にかけていただく
関連情報
- 料理名
- 皿うどん
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