豚こまでつくるピカタ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ラップの上に塩コショウをした豚こまを重ねておいて麺棒でたたいてのばす。
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2
一口サイズに切って、小麦粉をまぶす。
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3
溶いた卵にネギを加えて、豚肉にからませる。
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4
少な目の油をフライパンにひいて、揚げ焼きにする。
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5
両面焼いたら出来上がり☆
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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