湯引きでカロリーオフ！鶏皮てりやき レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏皮 １００ｇ～
- ●しょうゆ 大さじ２
- ●砂糖 大さじ２
- ●酒 大さじ１
- ●みりん 大さじ１
作り方
- 1 鍋にお湯をわかして鶏皮を投入して少しゆでてからざるにあげて余分な油を落とします。
-
2
ボイルした鶏皮を一口大の大きさに切ります。
ゆでてから切ると切りやすくなります。 -
3
フライパンを熱し、鶏皮を炒めます。
- 4 ●のたれの材料を合わせてフライパンに入れて鶏皮にからめて出来上がり～♪
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏皮てりやき
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