【病気の時も無理なく】シナモンアップルご飯食パン レシピ・作り方

【病気の時も無理なく】シナモンアップルご飯食パン
  • 1時間以上
  • 300円前後
Minori_ohisamanotikara
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私が「リンゴ病」に罹患して治ったと思ったら再発(T_T) それでもきちんと食べなくてはならないから、食欲が沸くパンを作りました。

材料(1斤人分)

  • りんご 1/2個
  • シナモン 小さじ1杯
  • ご飯 100g
  • 100cc
  • 強力粉 150g
  • 全粒粉 50g
  • 1個
  • 3g
  • 砂糖 10g
  • バター 10g
  • ドライイースト 3g

作り方

  1. 1 材料とホームベーカリーを手元に準備しておきます。

    私は、T-FALホームベーカリーブーランジェリーを使っています☆
  2. 2 水とごはんをあわせてスティックミキサーかチョッパーでつぶし、なめらかなお粥のような状態にします。
  3. 3 パンケースに(2)のお粥を入れ、きちんと計量しながら、卵、塩、バターの順で材料を入れます。

    次に強力粉と全粒粉とドライイーストを入れます。
  4. 4 パンケースを本体にセットし、本体の電源を入れ、メニュー1を選び、パンのサイズと焼き色を選んでスタートボタンを押します。
  5. 5 シナモンアップルの準備をします。りんごは芯を取って、1cm角にカットします。

    そして、電子レンジ加熱用容器に、砂糖10gと一緒に入れます。
  6. 6 そして、ふたをして、電子レンジで3分加熱して柔らかくします。
  7. 7 (6)の粗熱が取れたら、シナモン小さじ1を入れて混ぜます。
  8. 8 スタートから30分ほどしてホームベーカリーの1回目のブザーが鳴ったらふたを開け、(7)のシナモンアップルを入れます。

    そして再度ふたを閉めます。
  9. 9 2回目のブザーが鳴ったらパンをケースから取り出して完成。
    スライサーでカットして召し上がれ!!

    ※完成まで3時間ほどかかりますがふっくらおいしい食パンができます(^o^)

きっかけ

私が「リンゴ病」に罹患して治ったと思ったら再発(T_T) それでもきちんと食べなくてはならないから、食欲が沸くパンを作りました。

  • レシピID:1700006458
  • 公開日:2012/11/10
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カテゴリ
食パン
関連キーワード
病人食 アップルシナモン りんごパン ご飯食パン
料理名
Apple cinnamon rice bread
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