薄切りなすのカリカリチーズ焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 米なす(長なすでも) １/４個(１/２個)
- ピザ用チーズ ４０ｇ
- オリーブオイル 小さじ１～２
- 塩・こしょう 適量
作り方
- 1 米なすは３～４mmの輪切りに、長なすの場合は縦３～４mmの薄切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱してなすの両面を焦げ目がつく位まで焼き、軽く塩・こしょうを振る。
- 3 【２】のなすの上にピザ用チーズをひとつまみずつ乗せ、チーズが溶けてきたら裏返してカリカリになるまで焼いたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- フライパンだけでおつまみ
- 料理名
- なすのチーズ焼き
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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TOM1062014/08/07 15:11
おぉ～っと!!!
やっちまった(ノο≦。)
ナスとチーズのバランスが逆になってますよねაა
でもウチ的には大絶賛彡
ﾌﾌﾌ…ღ
美味しかったなら
イイですよね？
レシピへのコメント
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こんがり焼いたカリカリチーズはビールにもワインにも合いますよ♪