モロヘイヤといえば！我が家ではてんぷら！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- モロヘイヤ １パック
- てんぷら粉 大匙２＋大匙２
- 水 大匙３
作り方
-
1
モロヘイヤはよく洗って、葉っぱの部分だけをもぎ取ってザルに上げておきます。
-
2
水けをしっかり取ったモロヘイヤをボウルに移し、大匙２のてんぷら粉をまぶします。
- 3 カップに大匙２のてんぷら粉と水大匙３を混ぜ合わせる。これを２のボウルに入れ、かき混ぜる。
- 4 全体的に小麦粉は少な目な感じです。１８０度程度の高温でカリッと揚げます。
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- カテゴリ
- モロヘイヤ
- 料理名
- てんぷら
fly to the sky0985
いつもご視聴ありがとうございます。
ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。
ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。
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