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つるつるしこしこ讃岐うどん レシピ・作り方

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ESSENSA
コシのあるうどんをしっかり冷やして

材料（２人分）

冷凍うどん
２パック
かいわれ
１パック
大根おろし
２センチの輪切り
海苔
１枚
白胡麻
大２
めかぶ
３０ｇ
天ぷら（好きな具材で）
適量
生姜
１片
だし醤油
適量
レモン（お好みで）
２カット
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作り方

  1. 1
    天ぷらを用意する。
    好きな具材をお惣菜でも自分で揚げても良いです。
  2. 2
    海苔、大根おろし、めかぶ、かいわれを用意する。
  3. 3
    冷凍うどんをレンジで６００ｗの場合３分半加熱する。
  4. 4
    ３のうどんをしっかり冷やして、１と２の具材を乗せ、白ごまをかけてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでレモンを添えて食べると、途中で味が変わっておいしいです。

きっかけ

コシのある讃岐うどんが大好きなので

公開日：2012/06/30
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カテゴリ
アレンジうどん
料理名
讃岐うどん

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