【日本食】大根と大根葉の味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
大根の根の部分(白い部分)は3～4cmの細切りに、葉っぱは3～4cmの長さに切っておきます。
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2
お鍋に水と和風だしを入れて沸騰させ、(1)の大根を入れて半透明になるまで煮てから弱火にして大根葉を加えます。
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3
そして、味噌を味噌こしで溶かしながら入れ、煮立つ前に火からおろします。
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4
器に入れ、ねぎを散らして、ご飯などと一緒に召し上がれ!!
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- その他の味噌汁
Minori_ohisamanotikara
☆2013年5月5日500レシピ達成 楽しい楽天レシピ生活☆
健康は食生活から☆東京都23区内で地産野菜・家庭菜園野菜中心の豊かな食生活。毎日おいしいものを作って食べられる幸せをかみしめています。(^_^)/
European fabric, zacka shop owner Minori
http://plaza.rakuten.co.jp/bluetminori/
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