茄子とひき肉の炒め物！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は小さく切る。

2. 2

   油を入れたフライパンで、茄子を炒め、ひき肉を加えて塩こしょうをして炒める。

3. 3

   麺つゆと水を入れて火が通るまで煮て、片栗粉を水で溶いて加えてとろみが出たら完成。