キュウリと大根のおかか和え・即席漬物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
キュウリは細長く切ります。
大根は千切りにしておきます。 - 2 ボールに1を入れて塩を入れ、手で少しもんでしばらく置きます。
- 3 出た汁を軽く絞って器に盛り、味の素とかつお節をまぶします。
きっかけ
単純に塩もみしておかかをかけた、ちょっとお茶漬けの友
おいしくなるコツ
お好みで醤油、七味などをかけてお茶漬けしてください!
- レシピID:1700004302
- 公開日:2012/05/24
関連情報
- カテゴリ
- 塩漬け
- 料理名
- 漬物
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レシピへのコメント
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t1gpx2013.09.10 18:08
こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
キュウリのお漬物いいですね^^
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB(http://t1gpx.com)登録などでとても簡単!
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します