しめじのトマトソース レシピ・作り方

しめじのトマトソース
  • 約30分
  • 500円前後
reanrian
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パスタソースに簡単に作りました。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。しめじは石づきをとってほぐしておく。
  2. 2 深めのフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、玉ねぎ、にんじんをよく炒めしめじを加えて炒める。
  3. 3 2にトマト缶と水、☆を入れて合わせながら少し煮込む。
  4. 4 3に赤ワインを入れてお好みの加減まで煮込んだら出来上がり。

きっかけ

トマト缶が安く沢山買ったので

おいしくなるコツ

ローリエがあれば加えて下さい。

  • レシピID:1700003288
  • 公開日:2012/03/06
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カテゴリ
トマトソース
料理名
トマトソース
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