ごはん団子・ハンバーグの種で作るんだよ！ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
fly to the sky0985
ハンバーグの種で、それでおいし～いお団子を作ります。お子様受け間違いなし！カロリーを考えてフライパンで焼きました。本来は油で揚げます。その方が形がいいです（汗）
材料（２人分）
- ハンバーグの種（ご家庭の材料で結構です） 200ｇ
- ごはん お茶碗２杯分程度
- サラダオイル 小さじ１
- 醤油 大匙2
- はちみつ、酢 大匙１、小さじ１
- ハンバーグの種
- ミンチ肉 150ｇ
- 玉ねぎ 小半分
- ニンニク １片
- 塩、こしょう 少々
- 卵（硬さの調節のため、少しずつ） 小１個
- ナツメグ 少々
- 醤油 少々
- プロセスチーズ（１センチ角） 団子の数だけ
作り方
-
1
ご飯は直径３センチ程度の小さなお団子にしておきます。中にプロセスチーズの角切り（１センチ程度）を忍ばせます。手に塩を付けてしっかり握ります。
- 2 １にハンバーグの生地を巻きつけていきます。ご飯を包み込みます。
-
3
しっかり形を整えてから、油のしいた、フライパンに乗せ、コロコロと焼きます。
-
4
お結びが残ったら、フライパンで一緒に焼きます。
（本来は油で揚げます。）ハンバーグの種が残っても一緒に焼きます。
- 5 お肉に火が通ったら、醤油、はちみつ、酢を合わせて入れ、絡めます。お結びがある場合はいったんそれだけ取り出し、最後のタレでからめます。
- 6 おいしいご飯団子の出来上がりです！お弁当にも行けますよ！
- 7 ハンバーグはオーソドックスな生地でも変り種でもOKです。ご飯を包める硬さならOKです。
- 8 今回は甘酢風味にしましたが、タレはなくてもおいしいですし、食べるときに少し塩をふりかけてもおいしくいただけます。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 団子
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いつもご視聴ありがとうございます。
ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。
ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします!
「今日のごはん、なに?」のタイトルで検索してみてくださいね!
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