大根長ネギ入り黒酢の酢豚 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
肉は２ｃｍほどの幅に切って☆印と合わせ揉み込みます。
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2
大根は乱切りにし、レンジで５００ｗ５分チンします。長ネギは斜め薄切りにします。
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3
○印の調味料と●印を合わせて作っておきます。
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4
肉に★片栗粉を入れ、まぶします。
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5
揚げ油を１８０℃にし、肉と大根を揚げ、お皿に移しておきます。
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6
フライパンに油大さじ１を入れ、まずネギを炒めます。
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7
次に５番を入れ、軽く炒めたら、３番を入れ、混ぜとろみをつけたら完成です。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 酢豚
らきおっち
私、お香焚くの好きなんです。一番好きな香りは白檀。伽羅も芳しいですよね。つい最近知ったのですが、伽羅も沈香も同じ沈丁花の木なんですね。というか沈丁花の木が香木となることも初めて知ってまたびっくり!とはいえある一定の条件が重ならないと香木にはならないみたいですが、なんであんなにいい香りを作り出すのか不思議です。お香には浄化する力があるそうですが、私は・・・浄化してないかも（笑）
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