揚げない簡単！ ツナとコーンの焼きコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- アンチョビペースト（省略可） 小さじ１
- ツナ缶（ノンオイル） 1缶
- コーン 大さじ1～2
- ナツメグ 適量
- チリパウダー 適量
- ブラックペッパー 適量
- 塩 少々
- パン粉 1/2カップ
- オリーブオイル 大さじ1.5
- ソース 適量
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りし、アンチョビとオイルでいためる。じゃが芋をレンジで３～５分かけてやわらかくし、マッシュする。炒めた玉ねぎとツナ・コーン・調味料を入れる。味を見て塩で味を整える。
- 2 オリーブオイルでパン粉をきつね色になるまで炒める。
- 3 グラタン皿にパン粉をしき、おいもの種をいれ、上からパン粉をかけ、トースターで5分くらい焼いて、ソースをかけたらできあがり！
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ツナとコーンの焼きコロッケ
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パン粉が香ばしくてさっくり美味しいよ。
揚げてないけどしっかりコロッケ味です！