鶏チャーシュー レシピ・作り方

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ひなりな0504
煮込むだけで簡単にチャーシューができます☆

材料（4人分）

鶏胸肉
200ｇ
◎みりん
100ｃｃ
◎しょうゆ
100ｃｃ
◎酢
大さじ2

作り方

  1. 1
    鶏肉をタコ糸でぐるぐるに縛って鍋で両面焼き色が薄くつくまで焼いたら◎の調味料をいれ弱火で30分くらい煮込む　冷めたら冷蔵庫で1日寝かす
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫で寝かしたほうが味がしみこんで美味しいですよ☆

きっかけ

ラーメンが食べたかったので冷蔵庫にあった鶏肉でつくってみました

公開日：2012/01/12
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉チャーシュー（焼き豚）
料理名
チャーシュー

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