エスニック風♪磯部巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小皿にナンプラーと七味唐辛子を入れて混ぜて置く。
- 2 餅を焼く。
- 3 焼いた餅の全体に、(1)のナンプラーに付けて、海苔でまく。
きっかけ
東南アジアに住んでいた時に、市場に行く度に、ナンプラーを塗ったきりたんぽのような物を買っていました。そこからヒントを得て、ナンプラーを付けた磯部巻きにしてみました。
- レシピID:1700002447
- 公開日:2011/12/28
関連情報
- カテゴリ
- もち米
- 料理名
- 磯部巻き
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
yurinku50282012/01/12 13:41わたしは七味唐辛子の代わりに生七味を入れてみました。ナンプラーとおもち、確かに合いますね。エスニックな風味と同時に七味の香りを楽しむことのできる一品です。