あったまる～♪豆腐野菜あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参は千切り、玉ねぎは薄くスライスし、下ゆでする。ほうれん草も下ゆでし、食べやすい大きさに切る。
-
2
豆腐を茹でる。
別の鍋に☆の材料をいれ、ひと煮立ちさせる。煮立ったら、１の野菜とおろししょうがを入れ、水（分量外）で溶いた片栗粉を加えて混ぜ、更にひと煮立ちさせる。 - 3 豆腐を器に盛り、あんをかける。黒ゴマをかけて完成！
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐の野菜あんかけ
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