カマンベールチーズとトマトのマリネ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 玉葱はスライスし水にさらす。チーズは8等分に切る。トマトは2cm角切りに、ブロッコリーは茹でて小房に分けます。ニンニクはみじん切りにします。
- 2 ☆印の材料でマリネ液を作り、先ず玉葱を入れ、液になじませます。
- 3 2の中にチーズ、トマト、ブロッコリーを入れ、さっと混ぜてお皿に盛りつけます。
きっかけ
冷蔵庫にカマンベールが眠っているのを思いだし、瞬間的にマリネが頭に浮かびました。
おいしくなるコツ
玉葱をマリネ液に数分なじませるとえぐみもなくなり、味がしみ込んでおいしいです。
- レシピID:1700001827
- 公開日:2011/11/06
関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- マリネ
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