野菜たっぷりほかほか豚汁 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
alcooma87
いつもの豚汁にちくぶを加えてみました。
ちくわぶは、腹もちするので、この一杯で、ごはんがわりにも。

材料（6人分）

大根
1/2本
人参
1本
ごぼう
1本
じゃがいも
2個
こんにゃく
1枚
豚肉
200ｇ
ちくわぶ
1本
しょうがすりおろし
少々
水菜
少々
味噌
大さじ4
醤油、だしの素
大さじ1
酒
大さじ1
水
800ｃｃ

作り方

  1. 1
    野菜、豚肉、ちくわぶは、食べやすい大きさにきり、こんにゃくは、手で一口サイズにちぎる。
  2. 2
    鍋に豚肉を炒めて（油は、使わず）、豚肉から出てくる油を利用し、ちくわぶ以外の材料をいためて、水を入れて、煮る。材料がやわらくなったら、ちくわぶとだしの素、調味料を加える。
  3. 3
    豚汁ができたところで、すりおろししょうがを加える。器に盛り付けるさい、水菜を少々、のせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうがのすりおろしは、最後に入れると香りがとびませんよ。

きっかけ

冷蔵庫のお掃除をかねて、いつもの豚汁にプラスアルファしてみました。

公開日：2011/11/03
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
豚汁
料理名
豚汁

このレシピを作ったユーザ

alcooma87 料理は、好きですが、毎日のこととなるとメニューを考えたり、作ったりするのは大変ですね。 時間のない時のスピード料理を得意とします（笑） また、いつものメニューにちょっとひと手間や、材料を変えてチャレンジしたりしています。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

豚汁の人気ランキング

1位 油を使わない　”豚汁”
2位 野菜たっぷり♪さつまいもほっこり豚汁（レシピ動画）
3位 ☆ひと手間加えた美味しい豚汁☆
4位 コクうま☆根菜たっぷりぽかぽか豚汁
5位 1週間分作り置き★母乳がよく出る豚汁
6位 沖縄料理の定番　ソーキ汁
7位 豚汁
8位 男性も満足✩スープが旨い豚汁
9位 大根がない！！！でも豚汁できた～
10位 バザー炊き出し豚汁300人前の作り方
豚汁のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

関東地方の風習。「けんちん煮」献立
娘の幸せを願って☆「はまぐりの煮物」献立
体ポカポカ♪「クラムチャウダー」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする