スタミナ付けに★ガーリック風味ビーフステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ステーキ用の牛肉に、両面塩とこしょうを刷り込んで、味がなじむよう置いておく。
2. 2 にんにくチップを作るために、にんにくをスライスする。
3. 3 フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、スライスしたにんにくを入れて火に掛ける。茶色く色付いてきたら火を止める。
4. 4 ガーリックチップを皿に取り出しておく。油は肉を焼くのに使うので、そのままにしておく。
5. 5 フライパンにを火に掛け、肉を入れて、両面よく焼く。
6. 6 皿にステーキを載せ、先程作っておいたガーリックチップを振り掛けたら出来上がり。