お豆ころころ・・蒸し野菜サラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 お豆は前の日か８時間前にたっぷりの水に浸しておく。そして、灰汁を取りながら柔らかく茹でます。
- 2 お野菜をどんどん蒸します。蒸し器なんて要りません。お鍋にお野菜を入れて、お水を少量入れて蒸せばOK!
- 3 器に持って、塩とオリーブオイルで頂きましょう。３日ほどは持ちます。タッパーなどにたくさん作っておいてね～。
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